Farro con crema di zucchine, pomodoro e basilico
Ingredienti per 1 persona 40 g di farro perlato Mezzo bicchiere di crema di zucchine Olio evo Sale Qualche foglia di basilico 5 pomodori ciliegino Preparazione In un tegamino lessiamo il farro in acqua salata. e quando sarà cotto, scoliamolo e mescoliamolo con la crema di zucchine, il pomodoro ed un filo d'olio d'aglio e qualche foglia di basilico per decorare!
