Patate con Pancetta

INGREDIENTI

24 patatine novelle
12 fette di pancetta, dimezzate trasversalmente




PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 400 gradi.

Mettere 24 stuzzicadenti in una piccola ciotola piena d'acqua; lasciare per 15 minuti.

Foderare una teglia con carta da forno e mettere sopra una griglia.

Avvolgere ogni pezzo di pancetta attorno a una patata e fissare con uno stuzzicadenti.

Mettere sulla teglia e cuocere fino a quando la pancetta è croccante e le patate sono tenere.

Cuocere fino a quando la pancetta è cotta, da 20 a 25 minuti.