Insalata greca

Ingredienti

Feta 200 g

Lattuga iceberg 150 g

Olive nere Greche 8

Cipolle rosse 1

Cetrioli 2

Pomodori ramati piccoli 2

Origano q.b.

Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai

Per preparare l'insalata greca, lavate l'insalata, asciugatela per bene e tagliatela.

Proseguite con i cetrioli: lavateli, sbucciateli aiutandovi con un pelapatate e tagliateli a fettine di mezzo centimetro.

Sbucciate, lavate e tagliate la cipolla a fette sottili o spesse, secondo i vostri gusti, lavate i pomodori e privateli del picciolo  e tagliateli in quarti.

A questo punto prendete la feta e tagliatela a cubetti.

In una ciotola capiente ponete per prima cosa l'insalata, i cetrioli.

Poi proseguite con le cipolle, i pomodori e le olive nere greche.

Alla fine aggiungete la feta, l'origano e l'olio.

Se preferite potete aggiungere anche un po' d'aceto